Au déjeuner et au dîner Menu Passion (l'intégrale) 109 € Uniquement au déjeuner Menu Tendresse (sans saumon) 89 € Mise en bouche Œuf parfait, émulsion au vieux comté et chips de Morteau_____________Pour débuterTrio d’araignées, tourteaux & couteaux de pleine mer, assaisonnés d'une mayonnaise légère au Noilly Prat & quelques feuilles...
A emporter Saint Valentin
Grignotages, Entrée, plat & Dessert 79€ Télécharger le bon de commande avec le détail du menu
La carte: chacun fait, fait, fait… ce qui lui plait !
On grignote, on partage, autour d’un apéritif ou pas ! Bonbonnière de caramel et foie gras (4 pces) 10 € Boudin noir et foie gras du chef himself ! (le cm) 1€ Mousse de foie de volaille (le pot) 4 € Entrée, & si on arrêtait de rigoler ! …...
Menu initiation Midi & Soir
Menu Initiation* 30€ Entrée +Plat Uniquement au déjeuner du mardi au vendredi Pour débuter Œuf Bénédicte, œuf mollet, pain toasté & saumon fumé Pour suivre Cabillaud cuit à basse température, Légumes du moment & réduction d'un jus de crevettes grises 38€ Entrée +Plat +Dessert Du mardi au samedi, midi &...
Menu signature depuis 18 ans : « Et si nous étions une table d’hôtes… »
Menu signature depuis 18 ans : "Et si nous étions une table d'hôtes..."* 72€ Pour l'ensemble de la table Menu carte blancheParce que cela fait plus de 18 ans que l’on vous propose de nous suivre aveuglément !Imaginez vous être à la table du chef: Laissez vous porter par son...
Le Marché du Roscanvec – Version 2025
Pour sa 4ème édition, le Roscanvec fait son marché. Vente de bocaux et de produits travaillés. Retrouvez les produits phares du chef Thierry Seychelles & son équipe en vente Le Samedi 20 décembre à partir de 8h30 au 19 rue des Halles à Vannes. Sarah et Carine vous proposeront...
Menus à emporter : Mode d’emploi
Les menus à emporter: comment ça marche? c'est par ici 👇 Pour consulter le menu, c'est par ici ...