Tout un programme découvrez nos menus
Restaurant gastronomique breton atypique, le Roscanvec marie subtilement, en cuisine comme en salle, l’exigence professionnelle à la pétillance. Colorées, gouteuses et sublimant les meilleurs produits du Golfe du Morbihan, les assiettes étoilées du chef Thierry Seychelles et de sa jeune équipe enchantent les palais les plus délicats. Le plaisir se niche derrière chaque plat, l’étonnement s’affiche à chaque bouchée ! Et lorsqu’en salle, la rigueur professionnelle s’efface intelligemment derrière le service alerte de Sarah et Carine, le plaisir est à son comble.
Nos menus s’adaptent au fil des saisons grâce au meilleurs produits locaux de notre région. Bonne découverte
(Pour toute demande de réservation de plus de 7 personnes, un menu avec des plats identiques sera réalisé pour l’ensemble des convives)
(Nous n’acceptons plus les chèques depuis 2014)
Découvrez nos
menus gastronomiques !
![](https://www.restaurant-roscanvec.com/wp-content/uploads/2023/12/Homard-jus-infuse-a-la-verveine-ete-23-225x300.jpg)
Menu Dégustation Homard
Le Menu Dégustation Homard* 110€ Pour débuter 1er Service servi froid, sauce césar, artichauts poivrades
![](https://www.restaurant-roscanvec.com/wp-content/uploads/2024/02/Recette-Thierry-Seychelles-Le-Roscanvec-2-200x300.jpg)
Menu Collection
Le Menu collection* 60€ Pour débuter Langoustines en fin carpaccio mousseline de chou-fleur au curry
![](https://www.restaurant-roscanvec.com/wp-content/uploads/2024/02/plat-roscanvec-300x176.jpg)
Menu Hédoniste
Menu Hédoniste 90€ Menu carte blancheCe menu, en accord avec vos goûts, est laissé à
![Menu déjeuner Le Roscanvec Vannes](https://www.restaurant-roscanvec.com/wp-content/uploads/2023/04/menu-dejeuner-le-roscanvec-vannes-300x163.jpg)
Menu du déjeuner
Menu Déjeuner Pour débuter Burratina et tomates confites au chimichurri, petits pois, haricots verts, menthe,
Offrez un moment inoubliable à vos proches !
toutes les occasions sont bonnes pour offrir aux plus fins des palais,
un bon cadeau pour (re)venir au Roscanvec !