Pour sa deuxième édition, retrouvez les produits phares du chef Thierry Seychelles & son équipe en vente ce dimanche 17 décembre 2023 à partir de 11h au 19 rue des Halles à Vannes. Thierry, Sarah et Carine vous proposerons à la vente des produits canailles comme le pâté du chef,...
Le Roscanvec: Une Histoire d’Hommes. Notre gouvernante Véronique
Où dormir à Vannes? Au Roscanvec. Vous êtes à la recherche d'une chambre pour dormir une nuit ou plus longtemps? Vous êtes au bon endroit. C'est Véronique qui s'occupe plus particulièrement de nos jolies chambres de caractère. C'est notre gouvernante qui met en place un accueil personnalisé pour chacun de...
Le Roscanvec : Un voyage à travers le temps !
Au cœur de la charmante ville de Vannes se trouve le prestigieux établissement du Roscanvec. Niché dans une bâtisse historique, ce lieu a connu de nombreuses transformations au fil des siècles. Et pourtant, il a su préserver tout son charme et son caractère. Découvrons ensemble l'histoire fascinante de cet endroit...
Le chef s’invite chez vous ! Et devient votre traiteur à domicile sur Vannes
Le Roscanvec, votre traiteur à domicile sur Vannes Le lundi 31 juillet, le Roscanvec restaurant et chambres est devenu le partenaire traiteur de son client. L'équipe s'est exportée sur la presqu'île de Rhuys pour un anniversaire surprise. La mise en place et l'installation Après avoir tout organisé en amont: heure...
2 ans déjà pour Le Roscanvec Restaurant et chambres dans ses nouveaux locaux: Joyeux deuxième anniversaire !
Date d'ouverture Le 22 juillet 2023 marque une date très spéciale pour le Roscanvec restaurant chambres et salle de séminaire, car oui, nous célébrons déjà notre deuxième anniversaire. C'est avec une immense fierté et une profonde gratitude que nous regardons tout le chemin parcouru depuis notre ouverture au numéro 19...
Le Roscanvec : votre partenaire traiteur pour vos événements en plein air !
Le Roscanvec, votre partenaire traiteur sur Vannes Le 1er juin dernier, l’équipe du Roscanvec a eu l’opportunité de réaliser une prestation traiteur en extérieur pour l’un de ses clients. L’événement s’est déroulé à Arradon sous un temps magnifique et une ambiance festive. Rien de tel qu'un bon bol d'air pour...
Une Prestation Traiteur lors de la Parade de la Fête du Golfe 2023!
Le samedi 20 mai 2023 restera gravé dans les annales du Roscanvec. En effet, l'établissement a eu le privilège de réaliser une prestation traiteur en extérieur sur le majestueux bateau Le Marité, à l'occasion de la célèbre Fête du Golfe. Un défi logistique passionnant qui a mis en valeur notre...
Le Roscanvec, restaurant & chambres : c’est …
Le Roscanvec est installé depuis maintenant 17 ans. Nous avons à cœur de sublimer les produits locaux. En effet, la carte varie en fonction de la saisonnalité, des envies et de l'inspiration de l'équipe. Nous sommes installés depuis peu dans nos nouveaux locaux, l'ambiance y est feutrée & conviviale. Vous...
Les canards des 2 sœurs…
Les sœurs Burgaud sont le producteurs du Roscanvec depuis longtemps... Qu'est ce que l'on aime leurs canards... 🦆 Ingrid et Clarisse Burgaud sont la 4ème génération de l'entreprise familiale. C'est avec plaisir et dans le respect de l'animal que sont élevés ces canards. En effet, ils sont nourris aux grains...
Les Kerou
La fromagerie de Kerouzine est l'institution fromagère 🧀 de Vannes. Elle a débuté en 1985 avec le père d'Emmanuelle. A sa tête depuis bientôt 10 ans, Emmanuelle et Olivier Régent qui sont les ministres de la culture de la gastronomie fromagère vannetaise 😉. Toujours en quête de nouveautés, ils sont...