Menu Homard* 109€ Un homard en 2 services et 1 dessert à choisir à la carte Pour débuter 1er service Préparé tiède esprit "parmentier" d'été, sauce choron. Pour suivre 2ème service, Frotté au curry français puis rôti au beurre demi-sel, champignons du moment sautés à cru. Pour clore AU CHOIX...
Menu initiation Midi & Soir
Menu Initiation* 30€ Entrée +Plat Uniquement au déjeuner du mardi au vendredi Pour débuter Gaspacho de tomates condiments du moment & burrata. Pour suivre Filet de truite de mer, cuit au four, minestrone de fruits et légumes de saison. 38€ Entrée +Plat +Dessert Midi & soir, du mardi au samedi....
Menu signature depuis 18 ans : « Et si nous étions une table d’hôtes… »
Menu signature depuis 18 ans : "Et si nous étions une table d'hôtes..."* 72€ Pour l'ensemble de la table Menu carte blanche Parce que cela fait plus de 18 ans que l’on vous propose de nous suivre aveuglément ! Imaginez vous être à la table du chef: Laissez vous porter...
Le Marché du Roscanvec – Version 2025
Pour sa 4ème édition, le Roscanvec fait son marché. Vente de bocaux et de produits travaillés. Retrouvez les produits phares du chef Thierry Seychelles & son équipe en vente Le Samedi 20 décembre à partir de 8h30 au 19 rue des Halles à Vannes. Sarah et Carine vous proposeront...
On cuisine avec le cœur, la bonne humeur et surtout un peu de beurre🧈!
Une cuisine sincère dans un lieu hors du commun Le goût du vrai 🥄 Ici, pas de chichi pompon, mais du fait maison, du vrai. Chaque plat qui arrive à votre table est imaginé et préparé par notre équipe en cuisine, avec des produits frais, de saison, et surtout, avec...
Le Marché du Roscanvec
Pour sa deuxième édition, retrouvez les produits phares du chef Thierry Seychelles & son équipe en vente ce dimanche 17 décembre 2023 à partir de 11h au 19 rue des Halles à Vannes. Thierry, Sarah et Carine vous proposerons à la vente des produits canailles comme le pâté du chef,...
