Le Marché du Roscanvec

Pour sa deuxième édition, retrouvez les produits phares du chef Thierry Seychelles & son  équipe en vente ce dimanche 17 décembre 2023 à partir de 11h au 19 rue des Halles à Vannes. Thierry, Sarah et Carine vous proposerons à la vente des produits canailles comme le pâté du chef,...

Les canards des 2 sœurs…

Les sœurs Burgaud sont le producteurs du Roscanvec depuis longtemps... Qu'est ce que l'on aime leurs canards... 🦆 Ingrid et Clarisse Burgaud sont la 4ème génération de l'entreprise familiale. C'est avec plaisir et dans le respect de l'animal que sont élevés ces canards. En effet, ils sont nourris aux grains...

Les Kerou

La fromagerie de Kerouzine est l'institution fromagère 🧀 de Vannes. Elle a débuté en 1985 avec le père d'Emmanuelle. A sa tête depuis bientôt 10 ans, Emmanuelle et Olivier Régent qui sont les ministres de la culture de la gastronomie fromagère vannetaise 😉. Toujours en quête de nouveautés, ils sont...

Une Fleur parmi les fleurs…

Nath, des "Fleurs du temps"  cultive son jardin avec soin 🤩. 🌻Tournesol, freesia, tulipes... que de jolies choses. C'est avec force, courage et pugnacité, qu'elle est installée depuis plus de 20 ans. Une vrai main de fer dans un gant de velours 💪. Présente sur le marché de Vannes les...

Nos meilleurs vœux pour 2026...

Après avoir été ouvert pendant toutes les fêtes de fin d'année, avoir accueilli "Lulu 🍼"

Les chambres sont ouvertes mais le restaurant sera exceptionnellement fermé 

jusqu'au 10 février 2026.

Pour poursuivre l'année dans la bonne humeur, nous serons ravis de vous recevoir dès notre retour:

En chambre, pour séjourner, cliquez ici

Au restaurant, pour réserver, cliquez ici

En séminaire, pour nous contacter, cliquez ici

A très vite

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