Menu unique "Débutons l'année ensemble" hors boisson Extraits choisis (Bar-homard OU Colvert) 110 € l'intégrale 125€ Mise en bouche ~Chair de tourteau & grenade, Chou-fleur, glace crevette grise & combava.~Bar & homardTravaillés ensemble en mousseline & salpicon,Voile de céleri & réduction de vin jaune délicatement crémée.~ Et/ou ~ColvertRôti, les cuisses...
On cuisine avec le cœur, la bonne humeur et surtout un peu de beurre🧈!
Une cuisine sincère dans un lieu hors du commun Le goût du vrai 🥄 Ici, pas de chichi pompon, mais du fait maison, du vrai. Chaque plat qui arrive à votre table est imaginé et préparé par notre équipe en cuisine, avec des produits frais, de saison, et surtout, avec...
🦞Homard est revenu 🦞
Le menu homard fait son retour Après avoir été dévoré par les poulpes, le menu homard fait son retour. Un homard par personne décliné en 3 services conclu par un délicieux dessert de Laetitia: What else? 👇 Le menu homard en image Le détail du menu A très vite pour...
Les canards des 2 sœurs…
Les sœurs Burgaud sont le producteurs du Roscanvec depuis longtemps... Qu'est ce que l'on aime leurs canards... 🦆 Ingrid et Clarisse Burgaud sont la 4ème génération de l'entreprise familiale. C'est avec plaisir et dans le respect de l'animal que sont élevés ces canards. En effet, ils sont nourris aux grains...