La fromagerie de Kerouzine est l’institution fromagère 🧀 de Vannes.
Elle a débuté en 1985 avec le père d’Emmanuelle. A sa tête depuis bientôt 10 ans, Emmanuelle et Olivier Régent qui sont les ministres de la culture de la gastronomie fromagère vannetaise 😉. Toujours en quête de nouveautés, ils sont à l’affut de l’affinage. Ils ont d’ailleurs refait entièrement leur magasin récemment et en on profité pour agrandir les caves. Spécialisés dans la commercialisation, la collecte et l’affinage; le fromage n’a plus de secret pour eux 😍.
Emmanuelle est tombée dedans quand elle était toute petite et Olivier est tombé dedans par amour. Quoi qu’il en soit, nous les remercions de nous régaler nous et nos clients, car ne l’oublions pas: des produits laitiers sont nos amis pour la vie … Ca tombe bien, les Kerouzine aussi !
