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Menu Dégustation Homard
Le Menu Dégustation Homard* 110€ Pour débuter1er Service conchiglioni farci des pinces, laqué et rafraichi de yaourt inspiré d’une Cardinale. Ensuite2nd Service En carpaccio, garum,
Menu Collection
Le Menu collection* 62€ Pour l’ensemble de la table Pour débuterMi-cuit de thon juste snacké, émulsion d’une sauce choron & caviar d’aubergine rafraichi au tahini.
On cuisine avec le cœur, la bonne humeur et surtout un peu de beurre🧈!
Une cuisine sincère dans un lieu hors du commun Le goût du vrai 🥄 Ici, pas de chichi pompon, mais du fait maison, du vrai.
Nous avons hâte
de vous voir…
- 19 rue des Halles, 56000 Vannes
- 02 97 47 15 96
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Restaurant ouvert du mardi au samedi
Service midi à partir de 12h15
Service soir à partir de 19h15 - Notre page Facebook
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